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パクチーの保存方法｜冷蔵・冷凍で長持ちさせるコツ。乾燥やオイル漬けも解説
2026.04.01
独特の風味が魅力のパクチーですが、すぐにしなびてしまうのが悩みどころです。 しかし、適切な保存法を実践すれば、鮮度を保ったまま長持ちさせることが可能です。 この記事では、数日間シャキッとさせたい方向けの冷蔵保存から、1ヶ⋯
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スーパーで買えるきのこの種類一覧｜特徴や選び方、簡単レシピまで解説
2026.04.01
スーパーの野菜売り場には、年間を通してさまざまな種類のきのこが並んでいます。 手頃な価格で手に入るきのこは、毎日の料理に旨味と食感をプラスしてくれる心強い味方です。 この記事では、スーパーでよく見かけるきのこの種類と特徴⋯
