北海道から全国へ、プロの厨房を支える食材を安定供給
当社では「北海道産野菜のスペシャリスト」という強みを活かし、「飲食業界で20年以上の実績を持つ信頼できる食材供給企業」として、北海道の厳選された食材を全国の飲食店様へお届けしています。
長年の実績に裏打ちされた対応力と、若手スタッフ中心の機動力のある配送体制で、お客様のさまざまなお悩みに丁寧に寄り添いつつ、具体的で効果的な施策やプランをご提案します。
飲食業・レストラン・ホテル業者様のお悩み
- どこよりも安い野菜の仕入先を探している
- 鮮度の高い野菜を安定して手に入れたい
- 旬のものや珍しい野菜が欲しい
- 納品時間が安定している仕入先ってある？
- 小ロットから注文可能な業者があまりいない
- 当日配送OKの仕入れ先があるといいんだけど？
- コンテナ単位など大量の注文をしたい
レストランなどの飲食業をはじめ、ホテル業など「プロの厨房」の現場では「仕入額のコストダウン」はもちろん、大量注文や当日のオーダーにも対応できる「安定した供給」、新メニュー開発、旬のスペシャルメニューに欠かせない「小ロットからの発注・旬のものや珍しい野菜が欲しい」など、さまざまなご要望に対応できる業者が求められています。
このようなお悩みは、当社にご相談・お任せください！
お悩み解決の鍵となる「当社の強み」
- 中間マージンをカット、市場価格に左右されない安定価格
- 温度管理された自社車両での配送で、コストを抑え品質維持
- 羊蹄山麓の契約農家が育てる希少野菜を提供
- 旬の食材を活かしたメニューを提案
- お店の規模に応じた納品単位の調整
- 早朝からの配送に対応し、道内なら当日配送が可能
- 必要量の小分け対応によるロス削減で大量注文に対応
当社では、北海道内多数の農家さんとの取引をはじめ、札幌中央卸売市場や全国各地に仕入先を確保しておりますので、旬の野菜や珍しい野菜はもちろん、大量の発注にも対応が可能であり、徹底的なコストカットによって安定した価格を実現しております。
また「独立型流通網・自社ロジスティックスの形成」をはじめ、配送の充実だけでなく、長年のキャリアを活かした「納品単位の調整」や「当日配送（道内）可能」など、さまざまな施策でお客様のお悩みをサポートします。
サービスの流れ
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STEP①：お問い合わせ・ご相談
お電話や専用フォームだけでなく、LINEからのお問い合わせ・ご相談が可能です。
まずは当社スタッフまで、お気軽にご相談ください。 -
STEP②：ご提案・お見積り
豊富な実績を持つ当社スタッフがお客様の状況をヒアリング。
最適なご提案やお見積りをさせていただきます。 -
STEP③：お取引開始
当社からの提案内容にご納得いただけましたら、お届けを開始いたします。
また、お試し納品（1週間程度）や定期納品も対応可能ですので、担当スタッフまでご相談ください。
お客様からの声
※写真はあくまでイメージです。
札幌市内和食料理店様
朝一番の仕込みに間に合う早朝配送が助かります。野菜の鮮度も抜群で、お客様にも好評です。
札幌市内ホテルレストラン様
市場休みでも安定供給していただけるので、メニューの継続提供が可能になりました。
小樽市内イタリアンレストラン様
珍しい野菜を使ったメニュー開発の相談にも乗っていただき、新メニューが好評です。
よくある質問
最低発注数や配送料はどうなりますか？
飲食店様の規模や業態に応じて、個別にご相談承ります。定期配送の場合は配送料サービスも可能です。
衛生管理体制について教えてください。
自社で保有する専用の温度管理車両で配送いたします。
特殊な野菜や珍しい食材の取り扱いはありますか？
契約農家様との直接取引により、市場では手に入りにくい珍しい野菜や、希少な食材も取り扱っております。
メニュー開発のサポートはありますか？
旬の食材を使ったメニュー提案や、食材の活用方法のアドバイスも承っております。
保存方法や下処理のアドバイスはありますか？
各食材の最適な保存方法や、効率的な下処理方法についてもご相談いただけます。
お気軽にご相談ください
当社では、常に「お客様のお悩みに寄り添ったご提案・サービス」をモットーとしております。
また、農家様が丹精込めて生産した大切な野菜や果物を「産地直送」でスピーディに必要なお客様にお届けするだけでなく、小ロットオーダーやコストダウンなど、外食産業をはじめ、さまざまな「食の関連団体・企業様」をサポートしたいと考えております。
どんなお悩みでも、お気軽に当社までご相談ください。
