子どもたちの健康と成長を支える学校給食。その原材料となる野菜の仕入れ先には、「安心・安全」「品質」「納期の確実性」など、さまざまな条件が求められます。

私たち北のやさい便は、北海道の契約農家と連携し、道内の学校給食施設・給食センター・自治体・委託業者の皆さまに向けて、地元野菜を安定的にお届けしています。

北海道内で給食向けの仕入れ先をお探しの方へ、私たちの強みと対応力をご紹介します。

地元・北海道で育った野菜を、子どもたちの食卓へ

学校給食で北海道産野菜を使うことには、地産地消・食育・地域経済の活性化など、たくさんの意義があります。

とくに北海道は、じゃがいも・にんじん・かぼちゃ・玉ねぎなどの主要な根菜類をはじめ、多様な野菜の生産が盛んな地域。昼夜の寒暖差、火山性土壌、澄んだ水と空気といった自然条件が、野菜本来のうまみと甘みを引き出します。

地元で育った野菜を地元の子どもたちに届けることは、単なる“食材調達”を超えて、地域のつながりや文化を育む食育の一環にもなります。

北のやさい便では、北海道内の主要産地（富良野・帯広・北見・十勝・名寄など）から、以下のような野菜を安定供給しています：

• にんじん（煮物・サラダ・カット野菜）
• じゃがいも（肉じゃが・ポテトサラダ・コロッケ）
• 玉ねぎ（カレー・炒め物・味噌汁）
• かぼちゃ（煮物・スープ・グラタン）
• とうもろこし（サラダ・スープ・冷凍コーン）

これらの野菜は、北海道の寒暖差のある気候・火山性土壌・広大な畑によって、甘み・色味・栄養価に優れた品質で育ちます。

学校給食の仕入れに『北のやさい便』が選ばれているワケ

【1】給食現場に適した加工・納品形態

• 泥付き・洗浄済み・カット済み対応
• 冷凍・スチーム済み仕様（冬季・遠方でも対応）
• 給食献立に合わせたサイズ・仕様変更も柔軟に対応

【2】北海道内の納品体制と小ロット対応

• 道内の各エリア（札幌・旭川・函館・帯広など）へ対応実績あり
• 小規模校・特別支援学校向けにも10kg〜納品可

【3】安心・安全の管理体制

• 契約農家の顔が見える野菜を使用
• 産地証明・残留農薬証明など、必要書類にも対応
• 納期厳守・検品体制も確立

【4】地域に根差した実績と信頼

• 北海道の給食施設や教育委員会への納入実績あり
• 地域イベント給食・季節メニューへの対応も

【5】スーパー運営×一貫物流体制による柔軟な対応
北のやさい便は、北海道内でスーパーマーケットを運営している実績を活かし、青果・果物だけでなく加工品や調味料の取り扱いも可能です。 また、商品のピッキング・パッキング・配送まですべてを自社で行える体制により、給食施設の多様なニーズに対応可能です。

• 複数アイテムの混載納品
• 小ロット・スポット納品にも対応
• 青果と加工品をまとめて納品可能

給食仕入れの流れ

1. お問い合わせ（Webフォーム・電話対応）
2. 担当よりご連絡・ヒアリング（仕様・希望納品形態など）
3. お見積もり・サンプル納品（必要に応じて）
4. 契約・納品スケジュール決定
5. 定期・スポット納品開始

納入事例（一部）

• 北海道某市の給食センター：じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを月2トン納品（洗浄済み）
• 特別支援学校：蒸しにんじん、冷凍かぼちゃなど下処理済み野菜を小ロットで納入
• 札幌市内の委託給食会社：夏〜秋の季節野菜を混載便で供給

このように、各施設の献立内容や調理環境に応じて、柔軟に対応した青果のご提供が可能です。

よくあるご質問（FAQ）

Q. 北海道内すべてのエリアに対応していますか？
A. はい。札幌市、旭川市、函館市、帯広市、小樽市や苫小牧市をはじめ、北海道内のさまざまな学校・施設への対応が可能です

Q. 小規模施設でも発注できますか？
A. 10kg単位から対応しております。個別配送や混載便のご相談にも柔軟に対応いたします。

Q. 書類（産地証明・検査証明など）は対応していますか？
A. はい。給食に必要な各種証明書や納品書類の対応が可能です。

Q. 数量や納品日の急な変更にもご対応いただけますか？
A. 状況に応じて可能な限り柔軟に対応しております。まずはご相談ください。

最後に

学校給食は、子どもたちが「食の大切さ」を学ぶ場であり、日々の健康を支える基盤でもあります。

私たち北のやさい便は、北海道で育った野菜を、北海道の子どもたちの食卓へ確実に届けるパートナーでありたいと願っています。

学校給食向けの仕入れ先をお探しの皆さま、まずは一度ご相談ください。現場にちょうどいい野菜を、信頼とともにお届けします。