最新の野菜果物情報はこちらから
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【仲卸業者が選ぶ北海道青果｜卸売のプロが信頼する北のやさい便の魅力】
2025.05.13
北海道産青果の仕入れにお悩みではありませんか？ 北海道産の青果は品質が優れており、全国の飲食店や食品加工業者から高く評価されています。しかし、仲卸業者としては、安定した供給や品質の管理が困難であり、「どこから仕入れるか」⋯
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業務用青ネギの仕入れなら｜北海道産カット青ネギを全国発送【北のやさい便】
2025.05.13
業務用青ネギの仕入れでお困りですか？ 業務用の青ネギをお探しの企業様・飲食店様へ北のやさい便では、北海道産ならではの鮮度と品質にこだわった青ネギを、業務用・卸売向けに、少量から全国各地へお届けしております。 飲食店や食品⋯
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【北海道産アスパラを業務用に仕入れるなら】料理が映える一品を北のやさい便からお届け
2025.05.12
業態問わず活躍する、北海道産アスパラの実力 特に、北海道産アスパラガスは、昼夜の寒暖差がもたらす豊かな甘みと、パリッとした歯ごたえが魅力です。北のやさい便が取り扱うアスパラは、その品質と味わいがプロの現場で支持され続けて⋯
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業務用じゃがいも『はるか』｜【甘み・ホクホク・万能】北のやさい便
2025.04.29
煮物もサラダも。万能じゃがいも「はるか」で、現場の可能性が広がる。 じゃがいもは、業務用現場で欠かせない定番野菜。その中でも、甘さとホクホク感、そしてその扱いやすさを高いバランスで兼ね備えた「はるか」は、煮物からサラダ、⋯
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【甘み際立つ特別なじゃがいも】北海道・真狩村産『インカのめざめ』を北のやさい便から業務用仕入れ
2025.04.29
料理に、特別なひと皿を生み出す力を。 数あるじゃがいもの中でも、「インカのめざめ」は唯一無二の存在感を放っています。まるで栗やさつまいもを思わせる濃厚な甘み、ねっとりとした贅沢な食感。北海道・羊蹄山麓の自然と生産者の情熱⋯
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じゃがいも『とうや』を北のやさい便から業務用仕入れ【歩留まり・オペレーション重視に最適】
2025.04.28
大量調理・加工現場に最適な、頼れる万能じゃがいも。 じゃがいもは業務用現場において不可欠な存在ですが、「効率」「安定供給」「品質保持」をすべて満たす品種は意外と限られています。その中でも、とうやは抜群の安定感と扱いやすさ⋯
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北海道産にんじんの業務用仕入れ・卸売なら富良野から｜北のやさい便
2025.04.26
にんじんは、業務用食材として最も汎用性の高い野菜のひとつです。 中でも、北海道富良野産のにんじんは、仕入れや卸売の現場で非常に人気が高く、品質・安定供給の両面で評価されています。私たち北のやさい便では、飲食店・食品加工業⋯
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業務用厨房に、あの幻の逸品「札幌黄」を！【北のやさい便】
2025.04.26
日本の多くの飲食店の厨房で使われている玉ねぎといえば、均一な形と大きさの一般的な黄色玉ねぎです。しかし北海道、特に札幌の名前をとっている品種「札幌黄（さっぽろき）」という特別な玉ねぎがあることをご存知でしょうか？ 今や「⋯
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ネギ・青ネギ 業務用仕入れなら北のやさい便へ｜北海道から全国対応
2025.04.25
北海道の自然が育てる、香りよく、力強い青ネギ ネギ、特に青ネギ（葉ねぎ）は、どんな料理にも使える万能野菜。薬味としても主役の具材としても重宝され、飲食店や加工業の現場に欠かせない存在です。 そんな青ネギにおいて、いま注目⋯
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業務用で選ばれる北海道産トマト｜余市仁木・平取・砂川の特徴と出荷体制｜北のやさい便
2025.04.25
北海道産トマト「余市仁木・平取・砂川」の産地力に注目 北海道の冷涼な気候と豊かな土壌は、トマト栽培に最適な環境を提供しています。特に、余市仁木、平取、砂川の3地域は、それぞれ独自の特性を持つトマトの産地とし⋯
