北海道産野菜の卸売・仕入れ・配達

外食産業様

仲卸業者、商社様

このような
お悩み解決します！

PROBLEM

どこよりも安い野菜の仕入先を探している
鮮度の高い野菜を安定して手に入れたい
旬のものや珍しい食材が欲しい
給食や仕出しなどで野菜が大量に必要
納品時間が安定している仕入先ってある？
学校給食認可を受けている仕入先を探している
小ロットから注文可能な業者があまりいない
当日配送OKの仕入先があるといいんだけど
コンテナ単位など大量の注文をしたい

「北のやさい便」が
選ばれる理由とは？

REASON

北海道を中心に全国に仕入先を確保

北海道内多数の農家さんと取引しているだけでなく、札幌中央卸売市場をはじめ、全国各地で仕入先を確保しています。これにより、納品時間の調整や小ロット・細かいオーダーにも柔軟に対応できる他、コストダウンなどのご提案も可能です。

独立型流通網・自社ロジスティックスの形成

独立型流通網の他、自社ロジスティックスを持つため、野菜の「転送業者」としての業務にも対応しております。卸売業を含めた「市場内外両方に強みを持つ」ことで、お客様の幅広いニーズにも対応できるのです。

農家さんの協力で高品質な野菜の産地直送が可能

北海道内多数の農家さんとの信頼関係により、さまざまな野菜の産地直送が可能な他、「農家さんが今売りたい野菜」を中心に高品質な野菜を優先して仕入れております。もちろん、大量のオーダーに安定した供給・配送の他「産地化」も可能です。

お客様のお悩みに寄り添ったご提案

常に「顧客ファースト」の姿勢で、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。お困りごとやご相談に寄り添い、コストダウンをはじめとするご提案の他、カット野菜や希少な野菜、より鮮度の高い野菜などのニーズにお応えします。

相場情報のタイムリーな情報共有

北海道内の市場への出入りだけでなく、本州の市場とも取引があるため、全国の野菜相場情報をタイムリーに入手しています。気になる野菜、果物、産地がありましたら、ご相談ください。

北海道野菜の魅力をご紹介

CHARM

じゃがいも

北海道産じゃがいもは、全国生産量の約8割を占める主要作物。ホクホク系や煮崩れしにくいものなど、品種ごとに食感や用途、レシピが異なります。男爵、メークイン、キタアカリ、インカのめざめなど、価格や料理に合わせた品種選びがポイント。北海道の広大な大地で育まれたじゃがいもの種類や特徴について、詳しくはこちらをご覧ください。

たまねぎ

北海道産たまねぎは、甘み・辛味・貯蔵性に優れ、全国で人気があります。札幌黄、もみじ3号、ターザンなど品種ごとに値段や味の違いがあり、炒め物や煮込み料理など幅広いレシピで活躍。北海道の気候が育んだ風味豊かなたまねぎの魅力を、詳しく知りたい方はこちらをご覧ください。

ニンジン

北海道産にんじんは、全国の約4割を占める主要産地で、甘みが強く、みずみずしい食感が特徴です。紅美人や向陽2号など、品種ごとに適した料理/がレシピがあり、サラダや煮物、ジュースにも最適。北海道の豊かな土壌と気候が育んだ高品質なにんじんを、詳しくはこちらでご紹介します。

青ネギ

北海道産の青ネギは、昼夜の寒暖差が甘みを引き出し、シャキッとした食感が魅力。寒さの中でじっくり育つことで、濃厚になります。「北の匠」「北洋一本」など寒冷地向けの品種が豊富。さらに、厳冬が害虫の越冬を防ぎ、湿度が低いため病害も少なく、農薬を抑えた安心・安全な栽培が可能。炒め物や鍋料理に最適な北海道の青ネギの紹介はこちら。

ユリネ

北海道産ユリネは、全国生産量の約90％を占める特産品。昼夜の寒暖差が甘みを引き出し、ホクホクとした食感が特徴です。「白銀」「月光」「白玲」などの品種があり、天ぷらや煮物、グラタンにも最適。寒冷地ならではの環境で病害虫が少なく、農薬を抑えた安全な栽培が可能。北海道の大地が育む上品な味わいのユリネの紹介はこちらをご覧ください。