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北海道産いちご「雷峰」は夏秋のケーキ作りに！酸味や硬さの特徴も
2026.05.08
北海道産いちご「雷峰」は夏秋のケーキ作りに！酸味や硬さの特徴も 北海道産のいちご「雷峰（らいほう）」は、国産いちごが品薄になる夏から秋にかけて収穫される希少な品種です。 しっかりとした酸味と硬い果肉が特徴で、特にショート⋯
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カラマンダリンとは？旬の味や食べ方、選び方を解説！通販情報も
2026.05.08
カラマンダリンとは、春に旬を迎える希少な柑橘系の果物です。 「春のみかん」とも呼ばれ、濃厚な甘さとコクのある味が特徴です。 この記事では、カラマンダリンの旬の時期や美味しい個体の選び方、食べ方から通販での購入情報まで詳し⋯
