学校給食は、地域の子どもたちの健康と成長を支える大切なインフラです。その仕入れ先に求められるのは、「安心・安全」だけでなく、「安定供給」「加工対応」「対応エリアの広さ」など多岐にわたります。

私たち北のやさい便は、北海道を拠点に全国の学校給食施設・給食センター・委託給食会社・自治体の皆さまに向けて、野菜・果物をはじめとした青果類を安定的にお届けしています。

北海道発、全国各地へ。上質な青果を臨機応変にお届け

北海道は、にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃ・とうもろこしといった主要野菜の宝庫。広がる大地と寒暖差が、おいしさの秘訣です。野菜本来の甘み・色味・栄養価を引き出す理想的な環境。私たちはこの大地で育った野菜を、加工・選別・パッキングの上、全国各地の給食施設へ、新鮮な青果をお届けしています。

北のやさい便の全国対応の強み

■ 全国配送対応（北海道拠点 × 各地域対応物流）

• 北海道から関東・関西・中部・九州まで出荷実績あり
• 混載便・冷蔵便・冷凍便に柔軟対応
• 各エリアの配送日数例：関東（翌日〜翌々日）、関西（2〜3日）、九州（3〜4日）
• 北海道内の拠点倉庫から全国へ安定配送

■ 業務用対応に特化した加工対応

• 泥付き／洗浄済／カット済／スチーム処理／冷凍
• 献立に合わせたサイズ調整・規格対応
• 加工食品原料（冷凍きんぴら・冷凍かぼちゃ）にも活用可
• 包装・パッキング形態の変更も可能（チャック付き袋など）

■ 小ロット・定期配送にも対応

• 10kg〜OK（スチーム済とうもろこし／冷凍野菜など）
• 学校給食向けの季節野菜・行事対応メニューも柔軟に供給

■ 書類・衛生対応

• 産地証明／残留農薬証明／納品明細書の発行可能
• HACCP対応の加工体制・検品体制完備
• アレルゲン管理や特別支援学校向けの仕様調整にも対応

全国の委託給食会社・教育委員会・自治体施設への納品実績

当社では、北海道外の委託給食会社や教育委員会との取引も拡大しており、関東圏・中部・関西エリアでの青果納品実績があります。

以下のようなシーンで特に多く採用されています：

• 夏季の北海道産リレー出荷による安定供給（特ににんじん・玉ねぎ）
• スチーム済かぼちゃ／冷凍コーンなどの加工食材対応
• 年度末や行事食向けの季節限定野菜の対応

導入事例（一部）

• 関東の給食委託会社：月間5回納品、冷凍カット済にんじんを安定供給
• 関西の公立学校給食センター：とうもろこしスチームパックを行事食向けに採用
• 中部圏：冷凍かぼちゃと冷凍玉ねぎを混載便で納品

北海道発でも、安定したスケジュール納品・ロット対応・品質管理体制が整っているため、遠方であっても安心して導入いただけます。

現場からの声

「かぼちゃの甘みが強く、子どもたちの食べ残しが減りました」 「彩りが良く、行事給食で大変好評でした」 「規格がそろっていて調理しやすい。納期もきっちりで助かっています」 など、各地の給食現場から高い評価をいただいています。

地産地消と広域調達のバランスを支える存在として

各自治体において地産地消を大切にする流れがある一方で、安定供給が難しい品目や季節変動の大きい野菜に関しては、広い範囲からの調達が欠かせません。

北のやさい便は、北海道からの「補完的調達」として、地元野菜との両立を支援し、教育現場のニーズに応える青果調達パートナーを目指します。

よくあるご質問（FAQ）

Q. 納期の目安はどれくらいですか？
A. 地域によって異なりますが、関東圏は最短で翌日着、関西は中1〜2日が目安です。

 

Q. 数量の急な変更にも対応可能ですか？
A. 可能な限り対応しております。納品日の前営業日午前中までにご相談ください。

 

Q. スチーム済・冷凍品のサンプルは出せますか？
A. はい。品目によりサンプル対応も可能です。まずはご相談ください。

 

最後に

全国の業者が、なぜわざわざ北海道の「北のやさい便」に依頼するのか？

私たちが提供するのは単なる“北海道産の青果”ではありません。 それは、品質・供給力・加工技術・現場対応力までを含めた「業務用仕入れの総合サポート」です。

【北海道の恵み × 北のやさい便の柔軟な対応力】

■ 北海道の自然が育てる、圧倒的な品質

• 昼夜の寒暖差が甘み・色味・栄養価を高める
• 火山性土壌による根菜の形状・風味の良さ
• 「素材の力」で、給食の味付けも薄味で済む（減塩・減糖にも◎）

■ 広大な農地と産地リレーによる安定供給

• 富良野・帯広・名寄などからのリレー出荷体制
• 気候変動や需給変化にも柔軟に対応
• 貯蔵出荷・冷凍加工により年間安定供給が可能

■ 業務用に特化した加工・仕様対応

• 泥付き／洗浄／カット／スチーム済／冷凍 すべて対応
• 献立・ロットに応じたサイズ・形状調整
• 書類対応やアレルゲン管理など、給食現場に必要な基準を網羅

■ スーパー運営会社ならではの一貫対応

• 青果だけでなく、調味料・加工品も一括納品可
• 自社でピッキング・パッキング・配送まで完結
• 小ロット混載対応、スポット納品などにも柔軟に対応

■ 「北海道なのに近い」と感じてもらえる距離感

• 関東〜関西〜九州まで、出荷・納品実績あり
• 担当者の対応が早く、融通が利くと全国のお客様から好評

北のやさい便は、地産地消を補完し、広域調達においても“現場にやさしい”仕入先であり続けます。

北海道の野菜を、全国の子どもたちの食卓へ。

品質・衛生・供給のすべてにおいて学校給食の安心・信頼できる仕入れ先をお探しの方は、ぜひ北のやさい便にご相談ください。

献立内容・納品頻度・使用量に応じた最適なプランをご提案いたします。