最新の野菜果物情報はこちらから

• 業務用青ネギの仕入れなら｜北海道産カット青ネギを全国発送【北のやさい便】

  

  2025.05.13

  業務用青ネギの仕入れでお困りですか？ 業務用の青ネギをお探しの企業様・飲食店様へ北のやさい便では、北海道産ならではの鮮度と品質にこだわった青ネギを、業務用・卸売向けに、少量から全国各地へお届けしております。 飲食店や食品⋯

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• 北海道産アスパラガス業務用仕入れ｜料理が映える逸品を産地直送

  

  2025.05.12

  💡 この記事でわかること 甘み・食感・栽培方法まで、北海道産アスパラならではの魅力 鮮度管理からコスト削減まで、プロの仕入れ担当者が北のやさい便を選ぶ理由 レストランから居酒屋・カフェまで、業態別の具体的なメニュー活用事⋯

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• 業務用じゃがいも「はるか」｜【甘み・ホクホク・万能】北のやさい便

  

  2025.04.29

  煮物もサラダも。万能じゃがいも「はるか」で現場の可能性も広がる。 はるかは、ファミリーレストランのポテトサラダや肉じゃが、惣菜工場の煮物惣菜やコロッケの原料、和食店の炊き合わせ、中食産業の皮付きローストポテトパックなど、⋯

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• 【甘み際立つ特別なじゃがいも】北海道・真狩村産「インカのめざめ」を北のやさい便から業務用仕入れ

  

  2025.04.29

  料理に、特別なひと皿を生み出す力を。 数あるじゃがいもの中でも、「インカのめざめ」は、他のじゃがいもとは異なる際立った甘みと食感を持っています。まるで栗やさつまいもを思わせる濃厚な甘み、ねっとりとした贅沢な食感。北海道・⋯

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• 北海道産じゃがいも「とうや」業務用仕入れ｜歩留まり・時短に最適

  

  2025.04.28

  💡 この記事でわかること 歩留まりが良く、調理のオペレーションを効率化する「とうや」の特性 煮崩れしにくい特徴を活かした、おすすめの調理法と活用シーン 高品質な北海道産とうやを年間通して安定的に仕入れるための仕組み 大量⋯

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• 北海道産にんじんの業務用仕入れ・卸売なら富良野から｜北のやさい便

  

  2025.04.26

  にんじんは、業務用食材として最も汎用性の高い野菜のひとつです。 中でも、北海道富良野産のにんじんは、仕入れや卸売の現場で非常に人気が高く、品質・安定供給の両面で評価されています。私たち北のやさい便では、飲食店・食品加工業⋯

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• 札幌黄とは？糖度12度の幻の玉ねぎ｜旬・特徴・仕入れ方法を解説

  

  2025.04.26

  札幌黄（さっぽろき）とは、明治時代に札幌村（現・札幌市東区）で生まれた玉ねぎの伝統品種です。糖度12〜13度という果物並みの甘さを持ちながら、現在では札幌市内の栽培面積のわずか3%ほどしか作られておらず、「幻の玉ねぎ」と⋯

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• ネギ・青ネギ 業務用仕入れなら北のやさい便へ｜北海道から全国対応

  

  2025.04.25

  北海道の自然が育てる、香りよく、力強い青ネギ ネギ、特に青ネギ（葉ねぎ）は、どんな料理にも使える万能野菜。薬味としても主役の具材としても重宝され、飲食店や加工業の現場に欠かせない存在です。 そんな青ネギにおいて、いま注目⋯

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• 業務用で選ばれる北海道産トマト｜余市仁木・平取・砂川の特徴と出荷体制｜北のやさい便

  

  2025.04.25

  「北のやさい便」では、北海道の恵まれた気候と肥沃な大地で育った高品質なトマトを、全国の飲食店や加工業者へお届けしています。 特に余市仁木、平取、砂川の3地域は、それぞれ独自の特性を持つトマトの産地として知られており、業務⋯

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• 北海道の玉ねぎを業務用・卸売で仕入れるなら｜北見・十勝・富良野の3大産地を徹底解説【北のやさい便】

  

  2025.04.24

  日本の玉ねぎ生産量の約6割が、なんと北海道 たくさんの野菜が広大な土地と冷涼な気候を活かして北海道で育っているのは皆様のご存じの通りですが、玉ねぎの栽培も盛んに行われており、その品質の高さと安定供給体制は、業務用・卸売の⋯

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